|
Желтый китайский чай
Чай близкий по своим свойствам к зеленому. Ферментация желтого чая идет медленно - на протяжении 72 часов, по совершенно особой технике «томление в кучах». Заваривается, в основном, так же как зеленый чай. Легко тонизирует. Чай очень прозрачный и ароматный, обладает неповторимым вкусом.
Благодаря легкой ферментации, дают желтый настой при заваривании. Чай обладает ярко выраженным изысканным ароматом, а также необыкновенно длительным, ярким послевкусием.
|