В корзине пусто!
 
Позвоните нам:
+7 (926) 593-60-27

Красный Чень Чжу Мэй

Цена: 9 600 р.
Наличие: Есть в наличии
Кол-во  

Красный чай Чень Чжу Мэй

Фудзянь, потрясающий вкус! В пакете 100гр

Общие сведения:

Дата проведения: 19.09.2015

Название чая: Цзинь Цзюнь Мей

Предметная среда: Гайвань из селадона, фарфоровый чахай, пиалы 35 мл.

Вода: Павловские родники, скважина 1\51679.

 

Органолептические параметры и оценка:

Вид листа:

Форма: Спиралевидный, тонкий и однородный.

Консистенция: Ломкий, хрустящий, сухой.

Цвет: Наполовину золотистый, наполовину темно-бурый, смолянистый, эбеновый.

Аромат сухого листа:

Вкус: Сладковатый, терпкий, густой.

Оттенки: Рисовая бумага, гречишный мед, мумиё, каштан, клевер.

Качества: Смолянистый, отзывчивый, чистый.

Динамика: Сначала дымчатый и прозрачный, потом густой и сладкий.

Интенсивность: Средняя.

Аромат заваренного листа:

Вкус: Кисло-сладкий.

Оттенки: Рябина, лимонник, темный изюм, гречиха, манго.

Качества: Играющий, сочный, проникновенный.

Динамика: Стабильный и равномерный.

Интенсивность: Высокая.

Аромат чайного настоя:

Вкус: Сладковаты, вяжущий.

Оттенки: Красная смородина, малина, ежевика, брусника, айва, грейпфрут.

Качества: Мягкий, сильный, тягучий, нежный.

Динамика: Стабильная.

Интенсивность: Высокая.

Цвет чайного настоя:

Цвет: Корень мадрона.

Прозрачность: Высочайшая.

Качество: Маслянистый, чистый, сияющий.

Вкус чайного настоя:

Вкус: Горьковатый, терпкий.

Оттенки: Чернослив, гречиха, каштан, тростниковый сахар, мускат.

Качества: Маслянистый, изысканный, играющий, чистый, благородный.

Динамика: Ровно набирает силу и раскрывается, затем становится чистым и прозрачным.

Интенсивность: Высокая.

Послевкусие:

Оттенки: Ржаной хлеб, чернослив, корица, папайя, облепиха.

Качества: Чистое, деликатное и выразительное.

Устойчивость: Высокая.

Аромат пустой чашки (Шлейф):

Вкус: Сладкий.

Оттенки: Миндаль, паприка, брусника, тростниковый сахар, кондитерская глазурь, гречиха.

Качества: Мягкий, нежный, спокойный.

Динамика: Сначала яркий, затем постепенно угасает.

Интенсивность: Выше средней.

Вид спитого листа (Чайное дно):

Консистенция: Упругий и нежный, рассыпчатый.

Форма: Тонкий, острый, слегка деформированные края.

Цвет: Ореховый, однотонный, чистый.

 

Чайное состояние: Привносит ясность, осознанность, очищает восприятие, работает на тонком уровне и направляет внимание на высокие идеи.

Ассоциативный ряд:

Возносит в небесные выси, стремительный и многоликий,

и раскрывает истинный смысл, наших целей великих.

 

Вывод о качестве: Вкушая чай такого качества перед нами встают вопросы мироздания и сопереживание человеческим существам, которые не знакомы с этим напитком выходит на первый план. Он по праву считается эталоном красного чая и легко теснит коллекционные сорта из других направлений. Это чай для самого высокого и требовательного вкуса.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо