« Вернуться на главную | Данная статья размещеная на сайте Бутик Чая.
Традиционная выставка чая в Гонконге Tea Fair 2011 состоялась в августе, мы никогда не пропускаем такие события... Фотоотчет с выставки представлен ниже...
Одна фабрика придумала делать из экстракта Пуэра быстрорастворимый чай, на выставке был представлен пробный образец:
Вообще все больше производителей начинаю смешивать культуру чаепития, подстраиваясь под европейских потребителей! Пуэр часто представлен в одноразовых пакетиках и другх формах, традиционных не для Китая...
Дорогой, винтажный пуэр был представлен фактически на каждом стенде...
Самый старый пуэр представленный на выставке ( Пуэр 1948 года), несколько кусков было расфасовано по небольшим банкам вес 36-38 грамм, цена ок 180 долларов США за банку
Большая редкость - Тегуанинь в диком меде, выдержка 33 года:
Устричные плантации, дорога в аэропорт по мосту с острова на материк:
Видео с выставки:
Маловероятно встретить такой же товар в других магазинах чая. Это не просто качественный Пуэр – это единичные экземпляры с уникальными характеристиками, которые имеют высокую коллекционную ценность.
Этот пуэр восстановит силы и после перехода, и после интенсивной тренировки. Про такой чай говорят в Китае — "дорог, как настоящая драгоценность, которую невозможно обрести".
Чай отлично регулирует температуру тела, когда прохладно, согреет, когда жарко — охладит. Прекрасный спазмолитик, снимает головную боль и очищает полость рта, делает дыхание свежим и сладким.
Хорошо выводит токсины и потому рекомендуется при отравлениях. Кроме того, пуэр чудесно очищает печень, помогая ей очищать и омолаживать весь организм.
В заваренном виде чай раскрывает чудесный аромат, который наполняет комнату. Аромат сухого чая чистый, беспримесный, оттенки грецкого ореха, падевого, дикого, лесного меда сочетаются с запахом сухого подлеска, дерева и парного молока.
Лепешка легко разделяется на отдельные листочки, крошка и пыль отсутстствуют
Шлейф из пустой пиалы — древесные, коньячные оттенки, молочный крем, родная русскому вкусу сгущенка. Аромат чая сохраняется пустой чашке еще несколько минут.