В корзине пусто!
 
Позвоните нам:
+7 (926) 593-60-27

Кирпичный пуэр фабрики Синхай, 0.5 кг

Цена: 6 720 р.
Наличие: Есть в наличии
Кол-во  

Кирпичный пуэр фабрики Синхай, 0.5 кг

Общие сведения:

Дата проведения: 30.11.2012

Название чая: Кирпич менхай фабрика Синхай,полкило, 2010

Предметная среда: Фаянсовая гайвань + чахай из стекла + фаянсовая пиала с высокими бортами.

Вода: Старо-мытищенские источники.

Органолептические параметры и оценка:

Вид листа:

Форма: Кирпич 500г.

Консистенция: Крупный, слоистый лист с подвижной волновой текстурой. Послушный в разборе, легко и аккуратно ломается, издавая приятный сухой треск.

Цвет:  Кора эбенового дерева. Темно-бурый с коричневыми переходами. Слегка пепельный.

Аромат сухого листа:

Вкус: Солоновато-сладкий.

Оттенки: Сладкий арахис, морская водоросль, базилик, анчоус, кедр, авокадо.

Качества: Сухой, легкий, ненавязчивый, интересный.

Динамика: Спокойно сочится и плавно угасает.

Интенсивность: Ниже средней.

Аромат заваренного листа:

Вкус: Солоновато-сладкий.

Оттенки: Мускат, кедр, какао, сливки, гвоздика.

Качества: Спокойный, ровный, приятный.

Динамика: Ровное и продолжительное присутствие.

Интенсивность: Средняя.

Аромат чайного настоя:

Вкус: Сладкий.

Оттенки: Сандал, камфара, гвоздика, кедр, кофе.

Качества: Тихий и приземленный, при этом густой и вязкий.

Динамика: Стабильная и равномерная.

Интенсивность: Ниже средней.

Цвет чайного настоя:

Цвет: Корень мадрона.

Прозрачность: Высокая.

Качество: Спокойный, приятный, чистый, благородный.

Вкус чайного настоя:

Вкус: Горький.

Оттенки: Миндальная косточка, мускат, сандал, кедр, табак.

Качества: Напористый и равномерный. Стелящийся и плоский.

Динамика: Очень стабильный и ровный, без искривлений и перепадов.

Интенсивность: Выше средней.

Послевкусие:

Вкус: Горько-сладкое.

Оттенки: Горький шоколад, кофе.

Качества: Стелющееся и плотное, но тонкое. Устойчивое и слегка навязчивое.

Динамика: Выше средней.

Интенсивность: Средняя.

Аромат пустой чашки (Шлейф):

Вкус: Сладкий.

Оттенки: Молоко и ваниль.

Качества: Приятный, нежный и мягкий.

Динамика: Устойчивый и продолжительный.

Интенсивность: Средняя.

Вид спитого листа (Чайное дно):

Консистенция: Шершавый и мягкий.

Форма: Крупный и развернутый лист. Полностью раскрылся в заваривании.

Цвет: Темно-бурый, равномерный.

Чайное состояние: Медленно поднимается из глубины благородная сила. Без перепадов и всплесков достигает апогея. Наполненное и крепкое состояние, в меру пьянящее и волнующее. Можно закрыть глаза и погрузиться в себя, насладиться течением энергий.  Можно решать дела или наслаждаться полнотой жизни в уединении.

Ассоциативный ряд:

К древу прильнув, плотник остановился,

рядом с дорогой, о вечном поразмышлять…

Вывод о качестве: Уравновешенный вкус чая, иногда кажется грубоватым и резким. Но этот путь оправдан, когда наступает чайное состояние: ровное, чистое и сильное. С одной стороны простоватый, с другой стороны очень честный и надежный чай, ведь он не требует церемониального подхода и с легкостью заваривается в термосе.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо